Planter, cultiver et récolter les radis

Préparez le sol pour vos radis

Pour une meilleure culture, cultivez les radis dans une terre meuble, humide et riche en nutriments. Amendez votre terre existante avec du compost ou de la terre à jardin, comme la terre à jardin tout usage Miracle-Gro®.

Démarrez vos radis à partir de semences

Commencez les graines de radis lorsque les températures se situent entre 60°F et 65°F. Dans le nord des États-Unis, semez les graines directement dans le jardin 3 à 4 semaines avant le dernier gel de printemps ou 6 semaines avant le premier gel d'automne. Dans le Sud, plantez les graines au début de l'automne. Vous pouvez aussi étaler votre récolte et profiter des radis toute la saison en semant de petites quantités de graines toutes les quelques semaines. Les variétés de radis de printemps prennent généralement de 18 à 45 jours pour arriver à maturité, tandis que les variétés d'hiver prennent de 45 à 70 jours.

Prévoyez de l'espace pour qu'ils poussent

Semez les radis espacés de 2,5 cm (1 po) et à 1 cm (½ po) de profondeur. Lorsque les plantules atteignent 2,5 cm (1 po) de haut, éclaircissez-les pour que les plants soient espacés de 5 à 8 cm (2 à 3 po).

Prenez soin de vos radis

Éliminez les mauvaises herbes autour de vos radis et gardez le sol humide. Assurez-vous d'arroser uniformément et de protéger vos radis des grandes chaleurs en les plantant à des endroits partiellement ombragés ou le long de plantes plus grandes.

Récoltez vos radis

Gardez un œil sur vos radis car ils arrivent rapidement à maturité. Les radis fendillent si on les laisse trop longtemps dans le sol, alors arrachez-les dès qu'ils ont une bonne taille pour être consommés. Enlevez simplement les feuilles et les racines, frottez-les sous l'eau et ils sont prêts à être mangés.