Comment planter, cultiver, entretenir et récolter la ciboulette

Ils sont faciles à cultiver dans votre jardin et ont un goût délicieux dans les plats culinaires ! La ciboulette est cultivée en Europe et en Asie depuis des siècles, ayant même été cultivée pendant l'Antiquité romaine et le Moyen Âge.

Que vous utilisiez la ciboulette pour son feuillage rose ou violet dans le jardin ou comme garniture dans les salades et les soupes, cette herbe vivace est l'une des plus faciles à entretenir.

Comment planter la ciboulette :

• Le moment idéal pour planter la ciboulette est au début du printemps ou à l'automne.
• La ciboulette est polyvalente et peut être plantée en extérieur dans des jardins d'herbes, des parterres de fleurs et des contenants.
• Si vous plantez la ciboulette en extérieur, gardez les bulbes à au moins quatre à six pouces d'intervalle.
• Utilisez un sol bien drainé et plantez la ciboulette à un endroit ensoleillé. Bien que si vous avez peu de soleil dans votre jardin, elle peut également supporter un peu d'ombre.
• Ces herbes peuvent également être plantées à l'intérieur dans des pots près d'un rebord de fenêtre ensoleillé.
• Les ciboulettes plantées à l'intérieur ont besoin d'au moins cinq heures de lumière directe du soleil pour prospérer.
• Pour des nutriments supplémentaires, vous pouvez ajouter un engrais à libération lente au sol avant la plantation.
• Tous les trois ou quatre ans, vérifiez si vos ciboulettes ont besoin d'être divisées car les bulbes peuvent devenir regroupés.

Comment cultiver la ciboulette :

• Étant donné que la ciboulette est une plante vivace, elle a une saison de croissance de douze mois.
• La ciboulette peut atteindre une hauteur de 10 à 20 pouces.
• Si vous cultivez la ciboulette à partir de graines, commencez à l'intérieur pour les préparer à la saison de croissance. Une fois prêtes à être plantées en pleine terre, semez-les à une profondeur d'un demi-pouce.
• Lorsque vous cultivez la ciboulette à l'intérieur, utilisez un mélange de terre bien drainé.
• Si vous prévoyez de cultiver la ciboulette dans un contenant, assurez-vous qu'il a une bonne circulation d'air et un drainage suffisant.
• Le coriandre et le persil sont des herbes compagnes en conteneur qui peuvent être plantées avec la ciboulette.
• La ciboulette peut également être plantée avec des roses, des carottes et des tomates.
• Plantez la ciboulette près des pommiers pour dissuader les ravageurs.
• Évitez de planter la ciboulette près des pois et des haricots.
• Vous pouvez choisir de cultiver de la ciboulette à l'ail (Allium tuberosum), également connue sous le nom de ciboulette chinoise, qui est légèrement plus grande et fleurit en une fleur blanche.

Comment Prendre Soin de la Ciboulette

• La ciboulette est simple à entretenir et nécessite un entretien minimal.
• Vous pouvez fertiliser la ciboulette une fois par an. • Arrosez fréquemment la ciboulette pour maintenir le sol humide.
• La ciboulette peut être sujette à la maladie du champignon de la pourriture si elle n'est pas cultivée correctement et si le sol est trop humide. Pour prévenir cette maladie, évitez l'excès d'arrosage et la surpopulation.
• La ciboulette a des propriétés naturelles qui la protègent des ravageurs, donc vous n'avez pas à vous soucier des insectes qui s'y attaquent.

Comment Récolter la Ciboulette

• Pour récolter la ciboulette, coupez les feuilles à deux pouces au-dessus de la base avec des ciseaux ou des cisailles de cuisine. Faites attention de ne pas en prendre trop, car la ciboulette a besoin de ses feuilles pour sa croissance.
• Récoltez au printemps et en été.
• La fleur est également comestible et peut être récoltée une fois ouverte. Vous pouvez l'arracher à la main ou avec une paire de ciseaux.
• La ciboulette est plus savoureuse lorsqu'elle est fraîche. Ajoutez-la aux plats au moment de les servir.
• La ciboulette regorge de bienfaits nutritionnels tels que des antioxydants et les vitamines K, C et A.
• Vous pouvez conserver la ciboulette au congélateur dans un contenant refermable. Lavez les feuilles avant de les ranger.

Comment Transplanter la Ciboulette

• Choisissez un jour nuageux au printemps tardif pour transplanter vos plants de ciboulette.
• Que vous transplantiez dans un parterre de jardin ou un contenant, creusez un trou suffisamment grand pour le système racinaire.
• Maintenez le sol humide jusqu'à la germination.
• Placez trois ou quatre bulbes dans le trou.