Lorsque vous cultivez votre propre jardin biologique, vous récoltez des récompenses qui vont bien au-delà du fait de ne pas avoir à courir au magasin chaque fois que vous avez besoin d'une tomate ou d'un peu de basilic. Le jardinage biologique - en d'autres termes, la culture en pleine terre ou dans un lit surélevé avec l'aide de Mère Nature - peut être bénéfique pour votre portefeuille, vos papilles, votre corps et même votre tranquillité d'esprit. (Vous voulez en savoir plus sur ce qui fait qu'un jardin est biologique ?

Voici 7 avantages impressionnants du jardinage biologique :

1. Vous savez ce que contiennent (ou ne contiennent pas) vos aliments. Cultiver un jardin biologique vous permet de savoir comment cette tomate est passée du plant de départ (ou de la graine) à l'assiette. Vous contrôlez ce qui se trouve dans le sol et ce que vos plantes absorbent, le cas échéant, en plus de la pluie et du soleil.
2. Vos produits sont super frais.La culture biologique des légumes vous permet de bénéficier d'une saveur parfaite à peine cueillie, quelques minutes avant le repas. Vous n'en douterez plus après avoir dégusté votre première asperge tout droit sortie du sol ou un pois sugar snap cueilli directement sur le treillis. Comme dans tout jardin familial, le fait de récolter à quelques pas de votre comptoir de cuisine signifie que vos fruits et légumes n'ont pas besoin d'être transportés par camion à travers le pays jusqu'à votre supermarché local, perdant ainsi leur valeur nutritive, leur fraîcheur et leur saveur en cours de route.
3. Vous créez un espace accueillant pour les oiseaux, les abeilles et de nombreuses autres créatures utiles.Le jardinage biologique est une merveilleuse façon de rendre à Mère Nature ce qu'elle nous a donné. Le sol riche en nutriments et le mélange varié de plantes de votre jardin biologique contribuent à créer un écosystème bénéfique pour l'environnement, en réapprovisionnant le sol, en aidant à prévenir l'érosion et en créant un habitat pour les oiseaux, les abeilles, les chauves-souris et d'autres créatures bénéfiques.
4. Vous économiserez de l'argent. Bien sûr, vous pouvez dépenser 5 $ pour quelques tomates biologiques ou un sac de légumes verts biologiques au supermarché. Mais vous pouvez aussi vous rendre dans votre jardin et les cueillir gratuitement. Il est vrai qu'il vous en coûtera quelques dollars pour démarrer votre jardin biologique, mais une fois qu'il commencera à produire, il vous appartiendra.
5. Vous ferez de l'exercice. Creuser le sol, prendre soin de vos bébés plantes et récolter toutes ces bonnes choses fraîches nécessite un peu de mouvement musculaire et d'étirement, et c'est toujours une bonne chose ! En prime, vous vous entraînez en plein air, et non dans une salle de sport étouffante.
6. Vous pouvez mélanger les choses.Que vous fassiez vos courses en ligne ou que vous consultiez un catalogue de semences biologiques, planter votre propre jardin biologique vous permettra de découvrir beaucoup plus de variétés de légumes que vous n'en trouverez jamais au magasin. Voilà une façon de bannir l'ennui des fruits et légumes !
7. Vous aurez de quoi vous vanter. Que ce soit sur Instagram ou en partageant votre récolte avec les voisins, votre jardin biologique produira des quantités de produits dont vous pourrez vous vanter. Imaginez à quel point il sera agréable de dire au monde que vous avez cultivé ces beautés vous-même !

Pour maximiser les avantages de votre jardin biologique, vous devez commencer par un sol de qualité et veiller à ce que vos plantes soient bien nourries tout au long de la saison. La meilleure façon d'y parvenir ? Plantez dans le Miracle-Gro® Organics Garden Mix for Vegetables and Herbs (pour la culture en pleine terre) ou le Miracle-Gro® Organics Potting Mix for Vegetables & Herbs (pour les plantes en pot), ou un mélange 50-50 des deux si vous préférez les plates-bandes surélevées. Enrichis de compost vieilli, ces deux produits fournissent aux plantes et à leurs racines le type d'environnement et de nourriture dont elles ont besoin pour une croissance étonnante - si étonnante, en fait, que vous terminerez la saison avec une récolte jusqu'à deux fois plus importante (par rapport à des plantes non nourries) ! Pour de meilleurs résultats, commencez à nourrir vos plantes avec Miracle-Gro® Organics Plant Food for Vegetables & Herbs® un mois après la plantation. Il ajoute instantanément des micronutriments au sol, le transformant ainsi en un garde-manger perpétuellement bien approvisionné pour votre jardin.

Bien sûr, la culture biologique peut nécessiter un peu plus de temps qu'une visite à l'épicerie du coin, mais il s'agit d'un petit investissement qui se transforme en un grand, beau et délicieux résultat. C'est un ensemble d'avantages que vous ne voudrez pas laisser passer !